La carne colombiana tiene un nuevo destino en el horizonte. Filipinas aprobó los certificados sanitarios veterinarios negociados con Colombia para carne de res y de cerdo, según anunció el Ministerio de Agricultura el 30 de septiembre de 2026.
¿Qué significa esta aprobación?
La decisión no implica que las exportaciones arranquen de inmediato, pero sí abre formalmente el camino. A partir de ahora, las plantas y productos colombianos que cumplan los requisitos sanitarios pueden tramitar ante las autoridades filipinas los permisos de importación. Una vez obtenidos esos permisos, la carne bovina y porcina del país podrá llegar a ese mercado.
Un mercado grande en Asia
Filipinas tiene más de 115 millones de habitantes, lo que la convierte en un destino atractivo para ganaderos y porcicultores que buscan diversificar sus ventas más allá del mercado interno y de los compradores tradicionales.
Desde el Ministerio destacaron que más exportaciones se traducen en más ingresos, más empleo y nuevas oportunidades para las familias rurales, y presentaron la noticia como parte de la estrategia de internacionalización del campo colombiano.
Un trabajo de varias entidades
El ICA confirmó la noticia el 6 de octubre y explicó que la apertura es fruto de un largo proceso de negociación técnica entre las autoridades sanitarias de ambos países, en el que participaron el ICA, el INVIMA, la Embajada de Colombia en Filipinas y el gremio. Con este paso, Filipinas se suma a la lista de destinos a los que Colombia ya exporta carne bovina y porcina.
Lo que viene
La cartera agropecuaria, junto con el ICA, los gremios y los productores, seguirá acompañando el proceso para que esta apertura sanitaria se convierta en negocios concretos. El reto ahora está en manos de las plantas de beneficio y los exportadores, que deberán completar los trámites y cumplir las exigencias del mercado filipino.
Para el sector ganadero, cada nueva admisibilidad sanitaria es una señal de confianza en el estatus sanitario del país y una oportunidad para que el trabajo hecho en las fincas se traduzca en mejores precios y más demanda.
Con información de Agricultura & Ganadería y del ICA. Foto: Alf van Beem / Wikimedia Commons (CC0), vía Wikimedia Commons.